Μερικές χρήσιμες συμβουλές για να δοκιμάσετε ένα καφέ
Επιλέγοντας έναν εξαιρετικό καφέ για να τον απολαύσετε στο σπίτι ή να τον μοιραστείτε με φίλους δεν είναι κάτι δύσκολο. Στην πραγματικότητα η διαδικασία δοκιμής ενός καφέ είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να εξερευνήσετε τον κόσμο του καφέ. Θα γίνετε πολύ γρήγορα οικείοι με τους όρους δοκιμής και θα ανακαλύψετε τα αγαπημένα σας χαρμάνια. Ορίστε μερικές συμβουλές για να ξεκινήσετε.

Ελάτε στο κοντινότερο κατάστημα Starbucks και αγοράστε 2 σακουλάκια καφέ σε κόκκους.
Διαλέξτε 2 καφέδες μοναδικής προέλευσης. Θα βρείτε εξαιρετικά ενδιαφέρον το να συγκρίνετε τον Black Apron Exclusives™ καφέ Lomas al Rio με ένα άλλο καφέ από τη Λατινική Αμερική όπως είναι ο Guatemala Antigua ή ο Colombia Narino Supremo.

Παρασκευάστε τους 2 καφέδες ταυτόχρονα και δοκιμάστε τους ξεχωριστά.
Οι καφετιέρες με έμβολο είναι ο καλύτερος τρόπος παρασκευής τους. Για μικρές συμβουλές στην παρασκευή εξαιρετικού καφέ, ρωτήστε τον barista.

Ξεκινήστε μυρίζοντας το άρωμα του καφέ.
Τα περισσότερα από αυτά που δοκιμάζουμε σχετίζονται άμεσα με αυτό που μυρίζουμε. Τοποθετήστε τη μύτη σας κοντά στο φλιτζάνι και εισπνεύσετε βαθιά. Περιγράψτε την αίσθηση που νοιώσατε με δικές σας λέξεις. Τι είδος φαγητού ή ποια άλλη εμπειρία σας φέρνει στο μυαλό;

Όταν δοκιμάζετε ένα καφέ, είναι σημαντικό να ρουφήξετε.
Μην ανησυχείτε για τους κανόνες καλής συμπεριφοράς! Το ρούφηγμα διανέμει τον καφέ σε όλο το μήκος του ουρανίσκου και επιτρέπει στις πιο πολύπλοκες γεύσεις και τα αρώματα να φτάσουν στη μύτη σας. Ενώ δοκιμάζετε τον καφέ, σκεφθείτε ποιες είναι οι περιοχές γεύσης στη γλώσσα σας. Ο καφές επίσης μπορεί να είναι ελαφρύς ή όχι.

Περιγράψτε αυτό που δοκιμάζετε.
Εάν συγκρίνετε τον Organic Lomas al Rio με ένα άλλο καφέ από την Λατινική Αμερική, ίσως να παρατηρήσετε το πόσο ζουμερός είναι ο Organic Lomas al Rio.

Καθαρίστε τον ουρανίσκο σας με νερό ή ανάλατα κράκερ.
Κάντε την ίδια διαδικασία και με τον δεύτερο καφέ.

Οι φάρμες | Οι καφέδες | Οι όροι του καφέ