Η Starbucks Coffee Company [NASDAQ:SBUX] ανακοίνωσε πως η μέση τιμή ανά λίβρα που κατέβαλε για όλο τον καφέ της το οικονομικό έτος 2005, αυξήθηκε το οικονομικό έτος 2006 από 1.28 δολάρια σε 1.42 δολάρια (3.12 δολάρια ανά κιλό). Κατά τη διάρκεια της ίδιας περιόδου, η μέση τιμή πώλησης -‘’C’’- στην αγορά ήταν $1.04 ανά λίβρα ($2.28 ανά κιλό). Επιπρόσθετα, η Starbucks ανακοίνωσε ότι ο καφές που αγόρασε η Εταιρεία το οικονομικό έτος 2006, στο πλαίσιο των γνωστών ως C.A.F.E. Εφαρμογών (Coffee and Farmer Equity Practices) -ανεξάρτητες οδηγίες πιστοποίησης για την προμήθεια και την αγορά καφέ- αυξήθηκε από 77 εκατομμύρια λίβρες (35 εκατομμύρια κιλά) που είχε καταβάλει η Εταιρεία το οικονομικό έτος 2005, σε 155 εκατομμύρια λίβρες (70 εκατομμύρια κιλά), 53 τοις εκατό δηλαδή του συνολικού καφέ. Το ποσοστό αυτό αντιπροσωπεύει -χρόνο με το χρόνο- αύξηση εκατό τοις εκατό.

‘’Έχουμε πάθος με τον καφέ, έχουμε πάθος με την ευρύτερη κοινότητα των καλλιεργητών καφέ, καθώς και με τον ηγετικό ρόλο που κατέχουμε ως σημαντικοί αγοραστές καφέ υψηλής ποιότητας’’, δήλωσε ο Alain Poncelet, αντιπρόεδρος, σύμβουλος καφέ και διευθύνων σύμβουλος, SCTC. “Η Starbucks ακολουθεί πιστά τις κατευθύνσεις του προγράμματος C.A.F.E. Practices, το οποίο και θεωρούμε επένδυση, σε συνεργασία με τους καλλιεργητές καφέ στη Λατινική Αμερική, τον Ειρηνικό Ωκεανό, την Αφρική και σε όλες τις άλλες κοινότητες από τις οποίες προμηθευόμαστε καφέ’’.

Η Starbucks ανέπτυξε τις Εφαρμογές C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity Practices) σε συνεργασία με την Conservation International and Scientific Certification Systems, με στόχο να παρέχει κίνητρα για να καλλιεργείτε και να επεξεργάζεται ο καφές με βιώσιμο τρόπο.

Πέρα από το να καταβάλει υψηλές τιμές για υψηλής ποιότητας καφέ, ο καφές που προμηθεύεται η Εταιρεία βάσει κατευθύνσεων του προγράμματος C.A.F.E. Practices, ανταποκρίνεται σε κριτήρια κοινωνικής ευθύνης απέναντι στην κοινότητα των καλλιεργητών, καθώς και οικονομικής διαφάνειας -για να διασφαλίσουν δίκαιη πληρωμή προς τους καλλιεργητές και τη σοδειά τους- και ηγετική θέση σε θέματα που αφορούν το περιβάλλον.

"Η Starbucks κατέχει πραγματικά ηγετική θέση, αποδεικνύοντας με ποιο τρόπο μπορεί η αλυσίδα προμήθειας καφέ της να αποτελέσει δυνατό όπλο για τη δημιουργία καλύτερων συνθηκών διαβίωσης και προστασίας" δήλωσε ο Glenn Prickett, Senior Αντιπρόεδρος για την Conservation International. "Με τη διεύρυνση αγορών μέσω του προγράμματος C.A.F.E Practices και με την καταβολή υψηλών τιμών, η Starbucks παρέχει στους καλλιεργητές καφέ ένα σημαντικό κίνητρο για να καλλιεργήσουν καφέ με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η επένδυση σε κοινότητες όπου καλλιεργείται καφές, ενισχύει περαιτέρω το σχηματισμό τοπικής εσωτερικής υποδομής, όπως σχολεία και ιατρικές μονάδες. Συνεισφέρει επίσης στη καλλιέργεια μακροπρόθεσμης επιτυχίας  στις συγκεκριμένες κοινότητες.

“Οι Εφαρμογές C.A.F.E. παρέχουν σε προμηθευτές καφέ από όλο τον κόσμο τη δυνατότητα να εκτιμούν κοινωνικό-οικονομικά και περιβαντολογικά δεδομένα σε ότι αφορά το marketing του καφέ τους με  μια επικερδή και διαφανή διαδικασία προμήθειας καφέ’’, υποστηρίζει ο Eduardo A. Esteve, Διευθύνων Σύμβουλος της Agroindustrias Unidas de Mexico, S.A. de C.V.  “Ως καλλιεργητής καφέ, πιστεύω πως κάθε κέρδος στο πλαίσιο των C.A.F.E. Practices, μεταφράζεται σε μεγαλύτερο ανταγωνισμό. Δεν έχω αμφιβολία ότι με έχει βοηθήσει να γίνω καλύτερος εργοδότης, κάνοντας τη φάρμα μου, Guadalupe Zaju, μια φάρμα που μπορεί να προσελκύσει καλλιεργητές’’.

Εκτός από τον καφέ με C.A.F.E Practices πιστοποίηση, η Starbucks προμηθεύτηκε το οικονομικό έτος 2006 καφέ σε συνεργασία και με άλλες πρωτοβουλίες, με υπεύθυνη περιβαντολογική ή οικονομική διαπίστευση. Σε αυτές περιλαμβάνεται η αγορά καφέ που καλλιεργείται υπό σκιά (δύο εκατομμύρια λίβρες ή ένα τοις εκατό της συνολικής αγοράς καφέ Starbucks πιστοποιημένου καφέ φυσικής καλλιέργειας (12 εκατομμύρια λίβρες ή 4 τοις εκατό των συνολικών αγορών καφέ από τα Starbucks) και καφέ με πιστοποίηση Fair Trade Certified™(18 εκατομμύρια λίβρες ή έξι τοις εκατό της συνολικής αγοράς καφέ από τα Starbucks). Η Starbucks παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους αγοραστές, προμηθευτές και επεξεργαστές καφέ με πιστοποίηση Fair Trade Certified™ στη Βόρεια Αμερική.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις Εφαρμογές C.A.F.E., συμπεριλαμβανομένων και συγκεκριμένων πληροφοριών σχετικά με τη διαδικασία πιστοποίησης, παρακαλώ επισκεφθείτε το http://www.scscertified.com/csrpurchasing/starbucks.html. Για περισσότερες γενικές πληροφορίες σχετικά με τα Starbucks και τον καφέ, παρακαλώ επισκεφθείτε το  http://www.starbucks.com/whatmakescoffeegood/.