Τα Starbucks ήρθαν στην Ελλάδα το Σεπτέμβριο του 2002 υπό την επίσημη επωνυμία "ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΑΦΕ", με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος στο κέντρο της Αθήνας, στον πεζόδρομο της οδού Κοραή. Η Ελλάδα, μια χώρα με ισχυρή παράδοση στον καφέ, υποδέχθηκε τα Starbucks με ιδιαίτερο ενθουσιασμό. Μέσα σε πέντε χρόνια, το δίκτυο των καταστημάτων αναπτύχθηκε σε έντονους ρυθμούς φτάνοντας σήμερα τα 72 καταστήματα σε Αττική, Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Βόλο, Μύκονο, Πάτρα και στο Ηράκλειο Κρήτης.

Τα Starbucks διαθέτουν περισσότερα από 16 χαρμάνια και καφέδες μοναδικής προέλευσης κόκκων Arabica, μια μεγάλη ποικιλία ροφημάτων που ετοιμάζονται εκείνη τη στιγμή, τσάι Tazo®, Starbucks DoubleShot®, φρεσκοψημένα γλυκίσματα, σοκολάτες, αλμυρές λιχουδιές, σάντουιτς, σαλάτες κ.α.

Επίσης, στα Starbucks μπορεί κάποιος να αγοράσει εξειδικευμένα προϊόντα παρασκευής καφέ, όπως μηχανές καφέ espresso, μηχανές αλέσματος καφέ, κούπες, καθώς και άλλα αντικείμενα σχετικά με τον καφέ και το τσάι αλλά και CDs που αποτελούν πρωτότυπες προτάσεις δώρων.

Δεν είναι μόνο ο υψηλής ποιότητας καφές που έχει κάνει τα Starbucks το αγαπημένο καφέ εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, είναι το άριστα εκπαιδευμένο και πεπειραμένο προσωπικό των Starbucks, η υπέροχη μουσική, η άνεση και η χαλάρωση που αισθάνεται κάποιος στα καταστήματα Starbucks, στοιχεία που κάνει όλους όσους τα επισκέπτονται να μιλούν για "μοναδική εμπειρία καφέ".

Η Starbucks Coffee Company ιδρύθηκε το 1971 με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος στη διάσημη αγορά Pike Place Market του Seattle. Το όνομα Starbucks προέρχεται από τον ήρωα του μυθιστορήματος του Herman Melville, Moby Dick.

Στην Ελλάδα, τα Starbucks εκπροσωπούνται από τον Όμιλο Μαρινόπουλου, έναν από τους μεγαλύτερους εμπορικούς και βιομηχανικούς ομίλους στην Ελλάδα. Πολύ σύντομα θα ανοίξουν νέα καταστήματα Starbucks σε διάφορες περιοχές της Αθήνας, αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα, γι' αυτό και τα Starbucks συνεχώς αναζητούν νέους συνεργάτες που θα τα στελεχώσουν.